Espresso
Espresso is dé Italiaanse koffie bij uitstek. De perfecte espresso wordt gekarakteriseerd door een compacte hazelnootachtige cremalaag. De fijn geharmoniseerde bittere en zure tonen zorgen voor een intense en evenwichtige
Cappuccino
De naam cappuccino komt oorspronkelijk van Kapuziner Kaffee. Deze naam is ontstaan uit een wirwar van koffiesoorten in het Oostenrijkse Wenen. In Wenen schenkt men de koffie meestal met hete melk, al dan
Caffé Lungo
Een caffè lungo, Italiaans voor ‘lange koffie’, is drie maal zo groot als een espresso. Veel mensen denken dat een caffè lungo minder cafeïne bevat dan een espresso, maar dit
Caffè latte
Italië staat bekend om zijn wereldberoemde en geliefde koffiecultuur. In Italië begint men de dag met een caffè latte in combinatie met iets zoet. Caffè latte is een mix van